Marmaris’in deneyimli Housekeeperlarından biri olan Aysun Postacı, 2011 yılından bu yana mesleğini başarıyla sürdürüyor. Önümüzdeki dönemde çok daha iyi bir turizm sezonu beklentisi içerisinde olduklarını söyleyen Postacı, sektörümüzdeki yenilikleri takip etmenin ve müşteri memnuniyetini yüksek tutmanın her zaman öncelikli hedefleri arasında olduğunu belirtiyor.
Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?
Aysun Postacı: Aydın-Kuyucak, 1967 doğumluyum. Evli ve üç çocuk annesiyim. Şu an Marmaris’te ikamet etmekteyim.
Houesekeeper serüveniniz nasıl başladı, anlatır mısınız? Bu mesleği seçmeye nasıl karar verdiniz?
Mesleğe, 2000 yılında Aqua Otel’de maid olarak başladım. İlk terfimi 2007 yılında supervisor olarak aldım. Housekeeper olarak ise, 2011 yılında Bellemare Otel’de işbaşı yaptım. Şu anda Alenz Otel’de çalışmaktayım.
Mesleğiniz ile ilgili eğitim aldınız mı? Meslek içi eğitim adına neler yapıyorsunuz?
2000 yılında maid, 2003-2004 yıllarında ise supervisor eğitimi aldım.
Çalışmakta oldunuz otel hakkında bilgi verir misiniz?
Apart otel olarak, 157 oda ile 600 kişilik misafir kapasitesi bulunmaktadır.
Size göre Housekeeper olmanın avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Bizler otelin gurur verici departmanıyız. Ben de mesleğimi severek yapıyorum. Housekeeper olmak adı üzerinde, son derece titiz, düzenli, itinalı ve disiplin gerektiren bir iş yapıyor olmak anlamına geliyor. Bu elbette bir ekip işi! Ancak bir ekibi yönetmek ve otel misafirlerine en kaliteli hizmeti sunmak, yoğun bir çaba ve fedakarlığı gerektiriyor. Belki bir dezavantaj değil ama bu mesleği seçeceklerin zamanlarının büyük bir bölümünü bu işe ayıracaklarını bilmeleri gerekiyor. Tabii bir süre sonra daha sistemli bir çalışma programı içerisine giriyorsunuz, çünkü başarılı olmak için en fazla ihtiyacınız olan şey sistemli bir program… Avantaj olarak ise güzel, keyifli bir sosyal çevre, kişisel gelişiminize katkı sağlayan eğitimler, mesleki kariyer ve önü açık bir iş alanı diyebiliriz.
Size göre iyi bir housekeeperın sahip olması gereken özellikler nelerdir?
Özverili olmalı ve işini severek yapmalıdır. Eğitime açık olmalı, tabii mesleki konularda araştırma yönünü geliştirmeli… Günümüzde biliyorsunuz uzaktan ya da açık öğretim olarak eğitimlerimizi –eğer yarım kaldıysa- tamamlayabiliyoruz. Mesleği hangi aşamasında olursa olsun, kariyerimizin
gelişimi açısından yükseköğretim konusunda da hevesli olmamızın bizlere büyük faydası olacaktır. Tabii okumak, dinlemek önemli… Özellikle yabancı dil, eğer imkan varsa öğrenilmeli… Mesleki
eğitimler de kişisel olarak geliştirilebilir.
Housekeeping departmanının daha iyi noktalara gelmesi için neler yapılabilir? Geldiği noktayı nasıl değerlendiriyorsunuz?
Departmanın ve çalışanlarının yeniliğe açık olması gerekir. Az önce belirttiğim gibi eğitim, diğer mesleklerde olduğu gibi bizim için de çok önemli… Bununla birlikte, mesleki konuların da iyileştirilmesi gerekiyor. Tabii bunun yapılabilmesi için de sorunların belirlenmesi, çokça konuşulması, çözümler üretilmesi gerekiyor. En önemlisi de sorunları konuşabileceğimiz platformlar elbette…
Size göre bir otel için Housekeeping departmanı neyi ifade ediyor?
Otel bir zincirdir. HK bu zincirin bir halkasıdır.
Size göre Housekeeping departmanının diğer departmanlarla ilişkisi nasıl olmalıdır?
Housekeeping departmanının diğer departmanlarla ilişkisinin iyi olması işlerin çok daha düzenli yürümesi demektir.
Mesleğinizin geleceği için düşüncelerinizi öğrenebilir miyiz?
Bizler, vizyonumuzu geniş tutmalı, işimizle ilgili gelişmeleri takip ederek yeniliklere açık olmalıyız. Bizler birer turizm çalışanlarıyız. Turizm, ülkemizde de gelişmeye açık bir alan. Tarihsel anlamda çok büyük değerlere sahibiz. Bu değerlerle birlikte ilerleyen turizm sektörü, mesleğimizin de her geçen gün daha gelişmesini sağlıyor. Bununla birlikte sorunlarımız da yok değil elbette. Özellikle kalifiye eleman sorunu, en yoğun yaşanılan sorun… Yine de bizler mesleğimizi severek yapıyoruz ve arkamızdan gelen yeni nesle de bu mesleği sevdirmeye çalışıyoruz.
Housekeeper olmanın ev hayatınıza olumlu ya da olumsuz etkileri var mı?
İşimiz gereği ev hayatımızda da temizlik konusunda oldukça titiz olmak, mesleğimizin olumlu etkilerinden birisi… Evdeki dağınıklık ve kirliliğe tahammül edememek ise olumsuz yönüdür, diyebilirim.
Bu alanda çalışmak isteyen gençlere neler tavsiye edersiniz?
Gençlerin bu mesleği severek yapmasını, öğrenmeye ve yeniliğe açık olmalarını öneririm. Mutlaka eğitim almalı ve kendilerini geliştirmeliler. Elbette gençlerin önünde onlarca, yüzlerce meslek seçeneği var. İletişim çağı, meslek seçeneklerini de çoğaltıyor. Bununla birlikte, meslek-insan arasındaki sosyal bağın derecesi giderek daha da azalıyor. Ne yazık ki hızla ilerleyen teknoloji, mesleklerin duygusal taraflarını da ortadan kaldırıyor. Oysa Housekeeper mesleği, insanlarla iç
içe olduğunuz bir meslek, çünkü turizm yapıyoruz ya da turizm tam ortasında çalışıyoruz. Demek istediğim, bu mesleği seçecek olan genç arkadaşlarımızın daha sosyal kişiliğe sahip olması önemli… İşte, teknoloji bu sosyal yönleri olumsuz yönde etkiliyor. Bizim mesleğimizde canlılık,
sosyallik ön plandadır. Bu aslında kişiyi de geliştirir, değiştirir. Evet, yoğun bir meslek ama diğer taraftan kariyerinizi ilerletebileceğiniz, sosyal çevre içerisinde sevgi saygı göreceğiniz bir iş, aynı zamanda…
Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?
Önümüzdeki dönemde çok daha iyi bir turizm sezonu beklentisi içerisindeyiz. Sektörümüzdeki yenilikleri takip etmek ve müşteri memnuniyetini yüksek tutmak her zaman öncelikli hedeflerimiz arasındadır. Bununla birlikte, sorunlarımız da çözüm bekliyor ki, bunların başında nitelikli ve eğitimli personel ihtiyacımız geliyor. Müşterilerimize daha iyi hizmet sunmak için nitelikli elemanlara ihtiyacımız var. Çalışma sürelerinin uzatılması ve benzeri konularda ve özellikle de mesleği gençlere sevdirmek adına işverenlerimizin desteğine ihtiyacımız var. Bu konularda çözüm odaklı düşünülmelidir. Bizlere destek verilmediği sürece kişisel gayretlerimizle kalifiyeli personeli tutmak mümkün değildir. Bu yıl çalıştığımız personel hayat şartlarına yetişemediği ve kısa vadeli bir iş olmasından dolayı sektörümüze sıcak bakmamaktadır. En büyük kanayan yaramız budur.
